Лучшие винодельни рядом с Барселоной

Каталония насчитывает 11 винодельческих регионов, но поговорим о трёх из них: Пенедес, Приорат и Алелья.

Я объездила десятки виноделен и отобрала шесть, куда возвращаюсь сама и везу гостей. Критерий простой: качество вина, качество дегустации — посуда, закуски, атмосфера — и желание хозяев поделиться своей философией, а не просто продать бутылку..

Виноделие здесь существует больше двух тысяч лет — ещё греки и финикийцы завезли лозу на это побережье. Климат сделал всё остальное: жаркое средиземноморское лето, прохладные ночи, известняковые почвы. Местные сорта — Гарнача, Темпранильо, Макабео, Шарелло — дают вина с характером, который не спутаешь ни с Риохой, ни с Бургундией.

И отдельная история - каталонские игристые по классическому методу. Теперь здесь не только DO Cava, но и Classic Penedes и Corpinnat — это не «испанское шампанское», это свой жанр с собственной логикой.

Три региона, три характера.

Пенедес - доступный, разнообразный, идеальный для первого знакомства с каталонскими винами. Большинство виноделен — около часа от Барселоны. Тихие и игристые, красные и белые, эксперименты всех форматов.

Приорат — другая планета. Горный рельеф, сланцевые почвы - льикорелья, крошечные урожаи и очень концентрированные красные вина. Сюда едут целенаправленно. Зато возвращаются с другим пониманием, что такое каталонское вино.

Алелья — совсем маленький регион, почти поглощённый Барселоной. 20-30 минут от города. Элегантные белые и игристые, которые мало кто знает даже среди любителей. Поэтому и интересно.

1.Свой рейтинг начну с Приората — самая дальняя точка маршрута. Clos de l'Obac - лучшие дегустации, что я видела в жизни. Посуда, атмосфера, подача — всё на уровне, от которого не хочется уходить. Бронировать заранее. Пусть не в первый приезд в Испанию, но вам туда точно нужно — если любите полнотелые красные. Если у вас есть всего один день - лучшим направлением для винного тура станет Пенедес, главный винодельческий регион Каталонии, около часа езды из города.

2.Recaredo — одни из лучших игристых вин Испании, категория Corpinnat. Атмосфера производства — из тех, что остаются в памяти. Понимаешь, что игристое бывает очень разным.

3.Parés Baltà — невероятно разнообразная линейка от одного из лучших экологических тандемов страны, Марты и Марии Елены. Здесь можно продегустировать вина сразу трёх регионов: Пенедес, Приорат и DO ~ та. Наблюдать за их экспериментами - отдельное удовольствие.

4.Cava Güilera - маленькая семейная винодельня с очень долгой выдержкой на осадке. Интересно наблюдать, как развивается один и тот же купаж с разной выдержкой — от 18 месяцев до 18 лет. Сельская душевность без показухи.

5.Loxarel - рай для тех, кто уже разбирается. Петнаты, игристые классическим методом, оранжевые вина, красные и вина с биологической выдержкой. Принимают не всех и не всегда.

6.Alta Alella - элегантные игристые, тихие и десертные вина региона Алелья. Тридцать минут от Барселоны. Место, которое незаслуженно остаётся в тени — и именно этим ценно.

Если вы впервые едете на дегустацию в Каталонии — начните с Пенедеса. Parés Baltà или Recaredo дадут широкое понимание региона и не перегрузят. Если хочется топовых красных и вы готовы к дороге — Clos de l'Obac в Приорате сделает испанское красное одним из ваших фаворитов.

Для тех, кто приехал на несколько дней — в Барселону или на Коста Браву — и хочет вписать винодельню в маршрут без потери полудня:

Алелья идеальный вариант. Тридцать минут, другой мир, обратно к обеду. Хотя пообедать стоит именно там — в одном из ресторанов маленького городка.